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今ここに

スリランカ家庭料理スタート@北浜 ラージャスターン2

北浜のラージャスターン2で夜だけスリランカ家庭料理のお店としてopenしました。
日本語のmenuつくりなどちょっと私もお手伝い


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ちょっと飲み用のこのタパス料理のこのお値段・・・・
安すぎます・・・・・
「大丈夫??」ってきいても
「タブン?」って

ゆ、ゆるすぎる



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ベジタブルカレーSETです


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キレイなピンク色のカレーはビーツのカレー!
女性には繊維をたっぷり、オリゴ糖もたっぷりでお腹に良いのっ



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ベジタリアン食材のSOYA ミートも、スパイシーで本当に美味


かぼちゃのカレー、
黄色の豆のカレー
魚のカレーもココナッツの香りで美味っ


昼間のお父さんの時と違い、残ったものは自分も食べるからと、
ダイエット中の彼女が作るカレーは油も控えめ、ココナッツクリームも控えめ
でもきっちりスパイシー





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スリランカのロティというもちもちのパンも
間に卵が入ってましたが中身は日替わりですって



これに食後はジンジャーティーがついて1000円


お肉のカレーsetは
鳥、牛、魚から選べれて1200円




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男はがっつりメシ!
ということで旦那君はチキンカレー600円


スパイシーでサラサラで美味っっ
またお昼のパパのチキンカレーとはちょっと違いましたっ
スパイスがすっきりパンチが効いてます




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チキンレッグ付のビリヤニも
ひるむ位の量なのに女の子でもペロリと食べれてしまうのはスパイス効果でどんどんスプーンが進んじゃうから




ほんと、お野菜たっぷりで美味しいのですが
いかんせん宣伝というのをしてらっしゃらないのでお客は私達だけ・・・・・



みなさまーーーー
是非、美味しいカレーorちょっと飲みたいーーーっていうときは
ラージャスターン2へ!!



お酒もありえへんくらい格安でーす
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TEL 06-6941-9888
住所 大阪府大阪市中央区内平野町3-3-2
交通手段 北浜駅から561m
営業時間 12:00~14:00
     18:00~22:00

ランチ営業はパパのカレービュッフェ、夜はママの家庭料理
定休日 日祝(土曜日の夜もやり始めたらしいです)


食べログ
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# by dedehime70 | 2011-09-07 08:23 | お外ごはん(エスニック)

食堂アタシンチ→サロンdeアタシンチ

いつもは出張でヘナをさせて頂くことがほとんどなのですが、良い物件が出てきたので近々サロンという形でもミナサマに来ていただけそうです



アーユルベーダやマクロ、ローフードを取り入れたお料理教室や、ヘナトリートメント
そしてピラティス
私の得意分野を生かせたらと思います



今日はご近所でYOGAの先生もされているお友達がヘッドマッサージに来てくれました




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トルコではまった「レンズ豆のスープ」
アーユルベーダの牛蒡のジーラライス
ノンオイルなキャベツと梨のコースローはRAW
お豆腐にひじきのマリネを乗せたのはマクロビ
大豆ミートの大葉ロールカツや、
人参、茄子のマスタードそば粉カツ




いろんな国
いろんな料理法
でもアーユルベーダの6味(甘 酸 辛 苦 塩 渋)を考えて



食堂 アタシンチ
改め、サロンdeアタシンチ???


オープンですっ
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# by dedehime70 | 2011-09-01 16:44 | yoga&pilates

馬っ@福島

馬肉キテマスっ
3月に初めて来店した時は予約無しでも入れたけど
予約無しでは入れないお店になっちゃったみたい


最近の牛肉問題も手伝って。。。もあるかなーと思ったけど



シンプルに安くて美味しいお店だからっっ
きっとっっ


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馬肉ユッケ♪
先日食べた焼肉屋さんの馬肉ユッケのお値段半分
でも、美味しさ↑だ
ごま油の香りのタレも好みっ
一人でもイケルな・・・・


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馬刺し~♪
フタエゴもバラ美味しいけど、タテガミ&トロがやっぱり・・・・
美味しすぎる


「馬ーーーーウマーーーーーーー美味ーーーーーー」
何回叫んだか(笑)
「フゥーーーーン♪」もカウント不能なくらい連発www



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焼きも2人前を3人でもじゅーーぶんっな量
焼き方を教えてもらう間のうんちくが好き




馬肉って鶏肉よりカロリー低いわ、脂にデトックス効果あるわ、ボクシングの減量中の選手も試合前に食べにきても大丈夫なくらいなんだって


ラム肉と一緒で酸性じゃなくってアルカリ性だからアンチエイジングにも・・・・・・・
えーことずくめだっっ



確かに馬肉食べた翌日って体も軽いし、体重がストンっと落ちてることもあるのよね



まさに燃エメシっっ




満席のこの日の蹴飛ばし屋・・・・・
着物の新地美女から、まっするまっするな殿方でいっぱいでした
あ、角田さんもいらっしゃいましたー
真っ黒の体に黒のTシャツに・・・・・腕が・・・た、逞しいっ






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帰りは近くのウルオイさんで
キウイ一個半の濃い目なカクテルで〆



a嬢も週一馬ってるし
これからはお肉が食べたくなったら馬るべしっっ
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# by dedehime70 | 2011-08-26 11:04 | お外ごはん(和食)

雪舟庵とお散歩@宮津

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稲川の花火大会を車窓から眺めながら
ちょっと宮津へ

雪舟庵のお昼ご飯をお友達夫婦と4人でいただいてきました~


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日替わり定食 1500円


日替わりのごはんは、海老の炊き込みご飯でした♪
モズクとわかめの組み合わせのうなぎの酢の物も新鮮
モズクとわかめ??
合わせた事なかったよ


甘い甘いとうもろこしの茶碗蒸しに
アサリの赤だしもついて
本当にお値打ちなお昼ごはんだ



器もやっぱり素敵
こんだけ通っていても、初めて見る器もあるって・・・
本当に器好きなご主人だわー



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もひとつの目的
涼しすぎる位の気温でチョコ犬も黒犬も快適だ




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相変わらずボールを追っかけているのはチョコ犬だけだけど



黒犬さんは
草を食べてました
ずーーーーっと
牛だな牛。
放牧ちゅう



海にも入りたかったけど余りにも涼しすぎて断念
夜は20度切ってたみたい




風邪でもひいたら大変っ
なんせ老犬なので



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よだれが・・・・
ここ一ヶ月くらいからだけど、ちょっと口元がゆるくなってきたのかしら??
いままで病気も怪我もせず健康体そのものな黒犬さんだったので
ちょっと、このおじいっぷりが切ないわ




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食欲だけはしっかりあるので
これからも元気に過ごして欲しいものです




そろそろ老犬グッズを買おうかしらん
30キロの黒犬抱えて階段は登れないかも・・・・・
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# by dedehime70 | 2011-08-24 10:22 | 旅・国内

グリーンテラス@生駒

ヨガ遠足やヨガ&ランチ会でもお世話になっていたグリーンテラス@生駒へ
今回はヨガは関係なくワインワインワインーです


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久しぶりのナオミさんのお料理
お野菜はオーガニックで食材もこだわってはるの


手作りのしっとりハムやミニミニカツサンド

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味付けした黄身をのせた「卵のファルシー」がっっ
卵アレルギーやからちょこっと味見でいただくつもりが全部食べちゃいましたw
ダイジョウブダイジョウブ



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一見普通の天ぷらだけど
人参を細く長く切ってチーズと一緒に掻き揚げ風にしてるのんや
ゴーヤと豚肉の天ぷら(←大ヒット)
にがりを使わないで作ったお豆腐の天ぷらも、濃厚でゴマ豆腐の天ぷらみたいっ



焼きたてのパンやhidetさんが持ち込みで
ささーーっと作ってくれたカレー味のソーセージもいただいてお腹ぱんぱんです
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やっぱりテラスへ



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テラスから三重??のあたりの花火もちょっと見えましたよ

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今回も浴衣で☆
8月中に後一回くらいはきたいなー
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# by dedehime70 | 2011-08-17 09:23 | お外ごはん(ジャンル無し)