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馬っ@福島

馬肉キテマスっ
3月に初めて来店した時は予約無しでも入れたけど
予約無しでは入れないお店になっちゃったみたい


最近の牛肉問題も手伝って。。。もあるかなーと思ったけど



シンプルに安くて美味しいお店だからっっ
きっとっっ


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馬肉ユッケ♪
先日食べた焼肉屋さんの馬肉ユッケのお値段半分
でも、美味しさ↑だ
ごま油の香りのタレも好みっ
一人でもイケルな・・・・


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馬刺し~♪
フタエゴもバラ美味しいけど、タテガミ&トロがやっぱり・・・・
美味しすぎる


「馬ーーーーウマーーーーーーー美味ーーーーーー」
何回叫んだか(笑)
「フゥーーーーン♪」もカウント不能なくらい連発www



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焼きも2人前を3人でもじゅーーぶんっな量
焼き方を教えてもらう間のうんちくが好き




馬肉って鶏肉よりカロリー低いわ、脂にデトックス効果あるわ、ボクシングの減量中の選手も試合前に食べにきても大丈夫なくらいなんだって


ラム肉と一緒で酸性じゃなくってアルカリ性だからアンチエイジングにも・・・・・・・
えーことずくめだっっ



確かに馬肉食べた翌日って体も軽いし、体重がストンっと落ちてることもあるのよね



まさに燃エメシっっ




満席のこの日の蹴飛ばし屋・・・・・
着物の新地美女から、まっするまっするな殿方でいっぱいでした
あ、角田さんもいらっしゃいましたー
真っ黒の体に黒のTシャツに・・・・・腕が・・・た、逞しいっ






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帰りは近くのウルオイさんで
キウイ一個半の濃い目なカクテルで〆



a嬢も週一馬ってるし
これからはお肉が食べたくなったら馬るべしっっ
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by dedehime70 | 2011-08-26 11:04 | お外ごはん(和食)

雪舟庵とお散歩@宮津

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稲川の花火大会を車窓から眺めながら
ちょっと宮津へ

雪舟庵のお昼ご飯をお友達夫婦と4人でいただいてきました~


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日替わり定食 1500円


日替わりのごはんは、海老の炊き込みご飯でした♪
モズクとわかめの組み合わせのうなぎの酢の物も新鮮
モズクとわかめ??
合わせた事なかったよ


甘い甘いとうもろこしの茶碗蒸しに
アサリの赤だしもついて
本当にお値打ちなお昼ごはんだ



器もやっぱり素敵
こんだけ通っていても、初めて見る器もあるって・・・
本当に器好きなご主人だわー



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もひとつの目的
涼しすぎる位の気温でチョコ犬も黒犬も快適だ




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相変わらずボールを追っかけているのはチョコ犬だけだけど



黒犬さんは
草を食べてました
ずーーーーっと
牛だな牛。
放牧ちゅう



海にも入りたかったけど余りにも涼しすぎて断念
夜は20度切ってたみたい




風邪でもひいたら大変っ
なんせ老犬なので



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よだれが・・・・
ここ一ヶ月くらいからだけど、ちょっと口元がゆるくなってきたのかしら??
いままで病気も怪我もせず健康体そのものな黒犬さんだったので
ちょっと、このおじいっぷりが切ないわ




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食欲だけはしっかりあるので
これからも元気に過ごして欲しいものです




そろそろ老犬グッズを買おうかしらん
30キロの黒犬抱えて階段は登れないかも・・・・・
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by dedehime70 | 2011-08-24 10:22 | 旅・国内

グリーンテラス@生駒

ヨガ遠足やヨガ&ランチ会でもお世話になっていたグリーンテラス@生駒へ
今回はヨガは関係なくワインワインワインーです


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久しぶりのナオミさんのお料理
お野菜はオーガニックで食材もこだわってはるの


手作りのしっとりハムやミニミニカツサンド

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味付けした黄身をのせた「卵のファルシー」がっっ
卵アレルギーやからちょこっと味見でいただくつもりが全部食べちゃいましたw
ダイジョウブダイジョウブ



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一見普通の天ぷらだけど
人参を細く長く切ってチーズと一緒に掻き揚げ風にしてるのんや
ゴーヤと豚肉の天ぷら(←大ヒット)
にがりを使わないで作ったお豆腐の天ぷらも、濃厚でゴマ豆腐の天ぷらみたいっ



焼きたてのパンやhidetさんが持ち込みで
ささーーっと作ってくれたカレー味のソーセージもいただいてお腹ぱんぱんです
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やっぱりテラスへ



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テラスから三重??のあたりの花火もちょっと見えましたよ

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今回も浴衣で☆
8月中に後一回くらいはきたいなー
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by dedehime70 | 2011-08-17 09:23 | お外ごはん(ジャンル無し)

スペイン料理とワインワイン@三宮 ラス ラブランス

三宮のスペイン料理屋さんラス ランブラスでワイン会@いつものなんちゃって大人メンバー
もーほんま、なんちゃってw
みんなとおるとどんどん声のボリューム上がってお店に注意されるということ多々(笑)
あーでも楽しかった~


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お料理はおまかせコースで
前菜のレンズ豆と塩豚の煮込みとタコのマリネ


今日実は塩豚仕込んでたんだよね
レンズ豆のスパイス感がツボだったのでお家でも作ってみよ~~
クミンかな??ツボっほんと、ツボっ


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白ワイン3種で一番お手ごろワインだよって言うてはったけど、ジャケットのカワイさと名前がツボ
MOMOだって♪
冷たーくしてお昼飲みしたい~


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生ハムとトマト
もー、オリーブオイルも持ち込みしていただいてたのだけど、コレもかなりのツボ
こりゃ買いに行かねばっ



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リクエストの「パン コン トマテ」だって
名前がまた・・・かわゆす


スペインに行ったらどこにでもある食べ方なんだって
かりかりに焼いた田舎風パンに自分でトマトをすりつぶしながら塗って、オリーブオイルをたーーーっぷりと

なんか旅BLOGでそーいえば見たことある!!
シンプルだけどやたらと美味しいっっ

なんせオリーブオイルがツボだしーーーー



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手長えび♪
濃厚なソースと赤ワインを合わせました



赤ワインは満場一致でとある一本に
パーカーポイントも97点のイタリアのワインですっ




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メインの鴨とスモモ
フルーツ×お肉の組み合わせ大好きですー



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最後はやっぱり「パエジャ」♪
いっつも江坂のジェノでしか食べなかったのだけど、こちらのはニンニクも控えめ、あっさりでコースで続いてもぺろりと皆で食べちゃいました♪

ジェノだとこのサイズは2人分だもんね
そりゃーいっつもお腹はちきれそうになるは(笑)



ワインは泡1 白3 赤5???
毎回いろんな種類を飲ませてもらえて勉強になります~~~
って、「美味しかった♪」な、記憶しか残ってないから勉強にもなんにもなってないけど
ぷぷ


ワインはワイン屋社長王子がまだ仕入れ前のワインを試飲という目的で持ってきてくれたのだけど、オメガ3系のアンチエイジングなオイルもこれから仕入れて行くらしいっっ


なにげに超☆低GI値なアガベシロップもちょこんと置いてるしっ
オリーブオイルはすこぶる美味しかったしっっ
またお店にいきまーーーす



私とakoちゃんとおかよさんはコレにて失礼と帰ったのだけど・・・・
ミナサマさらに楽しまれたようで???
また次回も楽しみにしてまーーーふ♪
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by dedehime70 | 2011-08-05 18:18 | お外ごはん(ジャンル無し)

浴衣でおもてなし@京都

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浴衣で京都のお友達のお家へ
男の子君も浴衣でびしーっとキメテくれはりました
男子の浴衣えーねー
最近お祭りとかでも結構見るっ
着慣れてなくても、なんでもやっぱり若いうちからばんばん浴衣は着て欲しいわー


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おもてなしをしてくれるお友達も浴衣着てくれてましたっ
浴衣でお料理!!
さ・す・が
私、えせ日本人やわー



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ゴウヤのスパイス炒めや、おくらのまるまるお浸し
プチトマトのクスクス入りのファルシィとか
チコリに乗ってるサーモン
泡に合うお料理ばっかり♪


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ナヲリクエストのきゅりのスープ
きゅうりの青臭さもなく美味しい~~~~のん


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ベシャメルソースの代わりにヨーグルトで
さっぱり☆ムサカ♪
ギリシャだね♪
美味しかったーーー


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男の子君お持たせの日本の泡
柏原ワイナリーの泡は甘口だけどくどくないのでするする入っちゃいました
ごちそーさま♪



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パスタもささっと浴衣で・・・・
さすがっす
ひらひらズッキーニと卵のペンネ
たっぷりチーズが入ってシンプルに美味しいっっ
いやー・・ワインがススム


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スタジオに搬入用のケーキがちょこっとあまったので差し入れ♪
チーズ不使用のなんちゃってチーズケーキですw



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食後にいただいたリースリングなのにブランデーのような色
甘さもアルコール度数もちょっと高め??


「アイスにかけたら美味しいよ」って
たしかにっっ
こりゃだれかさんが居てたら買いに走らされてたかもね


1時半にお邪魔したのに気づいたら7時半・・・・
そりゃーワインも5本空くわぃ@5人でね



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コノ後は・・・・・
イカリヤ食堂の床席でビールをひっかけ、スタバで珈琲を買い
無事大阪に帰りましたとさ


美味しいお料理をありがとう~~~
また呼んでねーーーーーーーー

アピール
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by dedehime70 | 2011-08-02 13:51 | diary