今ここに

2011年 09月 10日 ( 1 )

お試しサロンdeヌイユ(仮名)&隠れ家ランチ@石橋 斐川

隠れ家過ぎてだいぶと道に迷いました(笑)
だって、車のナビだとえらい道通らされたんだもん
住宅街は住宅街でも、
ど☆住宅街(意味不明)ですwww



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石橋の隠れ家 蕎麦屋 斐川


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ガレットのもある十割そばのお店です


営業時間も基本お昼のみ
木 金 土 日 
でも夜は3名から予約のみ営業してくれるんだって♪


そば粉のお好み焼きや、そばがきぜんざいもきになったけど
とりあえずランチをいただきましたー



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見てわかるかな??
粗引き十割のお蕎麦は太麺でもっちり!
いっつも細い細い「玄生」のお蕎麦ばかりなのですごく新鮮っ


そばつゆは、え??っていうくらいちょっとしか入ってなかったのですが、
卓上の「五島のお塩」でたべるのが美味しかったので
三人でせっせ、せっせと粒の大きな穴から出にくいお塩を振って頂きましたw


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ランチはそば粉のガレットか、蕎麦の実味噌の焼きおにぎりかをチョイス



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マヨベースの味付けのお野菜とそば粉のガレットがこれまた美味しかったっ


あと、piyoyoちゃんとナヲがすこーんとはまったのが
「蕎麦どうふ」
豆乳とそば粉と葛粉を練ってお豆腐仕立てにしているのだけど
もーディップです。
日本酒もってこーーーい
な美味しさなり
あーたまらん



燻製にもこってるらしく、この日はちくわの燻製もいただきました


こりゃ、夜ぜったい皆を集めていかなくっちゃっっっ
ガレットにはワインも合うからワインもありました♪



そして
メインのヘッドマッサージ付へナを我が家で
ヘナはアーユルベーダの頭皮トリートメントなのですが
女性には子宮の浄化などにも効果があるのでオススメなのです


ただ、カラーリングがヘナの後だと半年くらいは入らないというのがネック
もーナチュラルに行くねん!と心づもりが出来た方は是非にどーぞ(笑)


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ヘナには体を冷やす効果もあるので、逆に体を温める自家製 ピンクチャイをお出ししています


ピンクチャイはシナモンとジンジャーとちょっとアガベ
シナモンは血管を広げて血流を良くしてくれるのでヘナの時や、食前にオススメです




ヘナはちょっと・・・な方もいらっしゃるやろうし
ヘッドマッサージ付ランチのmenuも考え中ー
ミナサマが気軽に来てもらえるmenuはせっせと準備中のサロンdeヌイユ(仮名)でした☆
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by dedehime70 | 2011-09-10 17:02 | お外ごはん(和食)